Küche | Ratgeber & Empfehlungen

Leinen Servietten

Wie wasche ich Leinen Servietten richtig?

Leinen Servietten sind nicht nur ein elegantes Tischaccessoire, sondern auch pflegeleicht und strapazierfähig. Damit sie jedoch ihre Schönheit und Qualität über die Jahre behalten, ist die richtige Pflege entscheidend. In diesem Artikel erhalten Sie mehr Informationen und Tipps darüber, wie Sie Leinen Servietten richtig waschen, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten.

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Kaffee mit Milchschaum

Kaffeevollautomat oder Kapselmaschine: Wunsch-Kaffee auf Knopfdruck

Ist Ihnen der klassische Filterkaffee zu langweilig und Sie möchten zeitsparend weitere Kaffeekreationen zubereiten? Mit einem Kaffeevollautomaten können sie voreingestellte Variationen auf Knopfdruck genießen. Je nach Umfang und Funktion sind Cappuccino, Espresso oder Café Crème möglich. Bei den meisten Geräten können Sie zudem die Pulvermenge für die Kaffeestärke und die Brühmenge (je nach Größe der Tasse) auswählen. Kaffeevollautomaten funktionieren im Gegensatz zu herkömmlichen Filtermaschinen mit hohem Druck. In Sekundenschnelle wird das Wasser durch das Kaffeepulver gepresst. Durch den schnellen Brühvorgang bleibt das Aroma erhalten und wenig Bitterstoffe und Gerbsäuren werden freigesetzt, was den Kaffee letztendlich auch bekömmlicher macht.

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Hochwertiges Kochgeschirr

Hochwertiges Kochgeschirr: Was nutzen die Profis in der Küche?

Die Kochutensilien im heimischen Bereich eignen sich leider nicht für den professionellen Einsatz. Hier kommt es auf Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer an. Großes Augenmerk legen ambitionierte Köche und Köchinnen auf Töpfe und Pfannen. Verständlicherweise lassen sich die Hersteller diese Qualitätsware gut bezahlen. Nachfolgend kannst du dich informieren, welches Kochgeschirr Profis in der Küche verwenden.

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Gastronomieeinrichtung

Gastronomieeinrichtung für die Küche: Was Du wissen musst!

Wenn du für dein Lokal eine neue Gastronomieeinrichtung benötigst, spielt nicht nur der Anschaffungspreis eine wichtige Rolle, sondern auch die richtige Ausstattung sowie Planung. Gerade bei einer Neugründung kommen immer noch versteckte Kosten auf die zu. Ich möchte dir hier einen kleinen Überblick verschaffen, worauf du bei einer Gastronomieeinrichtung für die Küche achten solltest.

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Schmortopf Bräter Guseisen Rot - FB

Der gute Schmortopf, was zeichnet ihn aus?

Ein Schmortopf ist ideal zum langsamen Zubereiten von allerlei köstlichen Gerichten. Er eignet sich für das lange Schmoren auf dem Herd oder im Backofen. Im Schmortopf gelingen Ihnen Fleischgerichte wie etwa ein Kalbsrollbraten, der Burgunder-Braten, ein klassisches Gulasch oder auch ein Gemüse-Schmortopf, perfekt. Wenn Sie einen Schmortopf erwerben, dann sollte er etwas größer als das Fleischstück sein, das Sie in der Regel darin zubereiten möchten, damit später auch noch Beilagen im Topf mit geschmort werden können.

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